Storica cantina di Atripalda (AV), conosciuta come la principale paladina dei vitigni autoctoni della Campania. La famiglia, infatti, da sempre svolge un ruolo pionieristico nella difesa e valorizzazione della viticoltura nativa, del Fiano, del Greco, dell'Aglianico. La Mastroberardino fu costituita formalmente nel 1878 ad opera del Cavalier Angiolo Mastroberardino, trisavolo dell'attuale Presidente, Piero M., decima generazione della famiglia. Tra le etichette più importanti: Novaserra Greco di Tufo DOCG, Radici Fiano di Avellino DOCG, Radici Taurasi (e Radici Taurasi Riserva) DOCG.
Per maggiori informazioni: www.mastroberardino.com.
Vendita on-line: www.mastroberardino.com/ita/e_comm/index.asp.

La Fattoria dei Barbi ha terreni a Montalcino, a Scansano ed in Chianti per una estensione complessiva di 451 ettari. La proprietà è della famiglia Cinelli Colombini, antica stirpe senese, che ha proprietà a Montalcino dal 1352. Nella cantina i visitatori possono vedere una collezione completa di bottiglie dal 1870 ai giorni nostri che testimonia una continuità unica in Italia. Pionieri sia nell’enologia che nel commercio del vino con significativi premi e risultati: prima vendita per corrispondenza del vino (1936), prime esportazioni di Brunello in America (1962), in tutta Europa ed in Giappone, primo “super Tuscan” (Brusco dei Barbi, 1969), prima grappa monovitigno (grappa di Brunello, 1974). La nostra cantina, che ha una capacità di 5.000 ettolitri in botti in legno e 15.000 in vasche di cemento e acciaio, è aperta al pubblico da quaranta anni. La produzione totale è di circa 800.000 bottiglie. Le vigne hanno una superficie di 91,5 ettari, avendo una densità media delle vigne di 5.200 piante per ettaro. La selezione qualitativa è molto accurata e meno del 60% della nostra produzione potenziale di Brunello viene imbottigliata come Brunello. Dal 2001 stiamo studiando come ricreare le condizioni ottimali per la vendemmia ed il progetto PMF (pre-macerazione a freddo),ha dato oggi un Brunello arricchito senza essere alterato. Questa è da sempre la nostra filosofia, conoscere e studiare la tecnologia più innovativa e sposarla alla migliore tradizione, per migliorare tutto ciò che produciamo senza alterarne la tipicità.
Per maggiori informazioni: www.fattoriadeibarbi.it

La Arnaldo Caprai è ormai riconosciuta come l’azienda leader nella produzione di Sagrantino di Montefalco, il grande vino rosso prodotto da uve Sagrantino, un vitigno unico che cresce solo nel territorio di Montefalco da più di quattrocento anni.
Grazie a ricerca e sperimentazione continue, abbinando tradizione e moderni metodi di produzione e gestione, Arnaldo Caprai offre al pubblico grandi vini, potenti, eleganti e con una grande personalità. L’azienda ha raggiunto oggi un’estensione di circa 150 ettari tutti appartenenti alle zone della D.O.C.G. Sagrantino di Montefalco, della D.O.C. Montefalco e della D.O.C. dei Colli Martani.
La Cantina Caprai apre le porte della Tenuta Val di Maggio sia a professionisti del settore che a semplici curiosi, che condividano la passione per il vino.
Le visite, su prenotazione, sono aperte a gruppi di un massimo di 15 persone e permettono di scoprire sia i vigneti che le cantine di affinamento. Le degustazioni prevedono l’assaggio di vini in abbinamento con formaggi e salumi tipici dell’ Umbria; inoltre l’enoteca è a disposizione per acquistare ciò che si è degustato.
Per ulteriori informazioni http://www.arnaldocaprai.it/default.asp