c.so Vittorio Emanuele II n. 72 10121 Torino (TO) Italia tel: +390115069056 email: e web: www.platti.it

Nel cuore della Torino più Storica, ad un tiro di schioppo dalla stazione centrale di Porta Nuova, il Platti è innanzi tutto punto d’incontro. La facciata monumentale, con lo scintillio delle vetrine e dei lampadari di cristallo, segna un’epoca. Il passaggio da periodo rinascimentale all’epoca attuale.
L’ingresso è sia sul corso Vittorio Emanuele II al n 72, su quello che veniva definito, il “Viale del Re”, sia su c.so Re Umberto.
Il Platti è celebre caffetteria, bar, pasticceria e ristorante.
La decorazione ambientale, che con il tempo è rimasta immutata come si conviene ad un locale storico, si completa con le ampie finestre che s’affacciano sul verde di c.so Re Umberto.
Celebre locale storico ha avuto ed ha Clienti e Visitatori importanti quali: Giolitti, Einaudi, Agnelli, Cesare Pavese, Augusto Monti, Lavazza, Luca Barbareschi, anche grazie alla vicinanza del famoso Liceo “Massimo d’Azeglio”.
Nella mappa della ristorazione torinese, il Platti si dischiude come occasione per il cliente torinese, per chi visita la città e per i turisti sempre più numerosi.

Via Torino 29 10034 Chivasso (TO) Italia email: e web: www.nocciolini-bonfante.it

Vuole la tradizione che nei primi anni dell’Ottocento il pasticcere chivassese Giovanni Podio, mescolando sapientemente tre soli ingredienti (nocciole Piemonte, zucchero e albume) diede vita a
questi dolci singolari quanto raffinati. I Nocciolini di Chivasso (che in origine si chiamavano “Noasetti”) furono poi portati a maggiore notorietà da due maestri confettieri, Ernesto Nazzaro e Luigi Bonfante, il quale modificò nel 1922 la confezione dei nocciolini, introducendo il pacchetto rosa che ancora oggi li contraddistingue.
I nocciolini, deliziosi gustati da soli e in ogni occasione, formano un’accoppiata assai gradevole per il palato se presentati con il classico bicerin di origine torinese (bevanda in cui si mescolano caffè, cioccolata e latte), oppure con il più noto zabaglione (meglio se caldo). I vini dolci della grande tradizione piemontese – Brachetto, Malvasia, Moscato d’Asti e i vini Passiti – esaltano e rendono unico il loro sapore già così peculiare.